Unser Blog für Sie!
Aus der Praxis für die Praxis!
Wir freuen uns, gemeinsam mit Ihnen interessante Themen und aktuelle Trends und Informationen zu entdecken und zu kommunizieren.Starten Sie in unsere neue Blog-Welt und erfahren und entdecken Sie Neues aus der Welt der Hotellerie und Gastronomie!
Wir wünschen viel Spaß beim Lesen!
Herzliche Grüße
Ihr Björn Grimm und Team
Wenn ein Verkauf des eigenen Hotels oder Restaurants als mögliche Option in Betracht kommt, stellen sich dem Hotelier oder Gastronom oftmals eine Vielzahl von Fragen,
Kulinarisches Marketing der leckeren Art! Kochschulen, -kurse und Eventflächen sprießen wie Pilze aus den Boden – aber warum sich nicht mal im eignen Betrieb mit
Liebe Leser, mit dem Hinweis, dass die Küche kein beratungsfreier Raum mehr sein sollte, möchte ich heute eine kleine Geschichte dazu erzählen und Ihnen aufzeigen,
Oft sind es die erfolgreichen Betriebe, die sich einen Berater ins Haus holen – ein Rückblick. In der vergangenen Woche hat die Internetplattform “Tripadvisor“ die
Internationaler Beraterpreis für MysteryCooking! Wer hätte das gedacht. Ich saß völlig unwissend im Publikum, als ich bei der Preisverleihung im Rahmen der diesjährigen FCSI EAME-Konferenz
„Wenn einer eine Reise tut, dann hat er was zu erzählen.“ Selten ist ein Zitat so stimmig, wie nach meiner erlebten Rundreise durch das Reich