Unser Blog für Sie!
Aus der Praxis für die Praxis!
Wir freuen uns, gemeinsam mit Ihnen interessante Themen und aktuelle Trends und Informationen zu entdecken und zu kommunizieren.Starten Sie in unsere neue Blog-Welt und erfahren und entdecken Sie Neues aus der Welt der Hotellerie und Gastronomie!
Wir wünschen viel Spaß beim Lesen!
Herzliche Grüße
Ihr Björn Grimm und Team
Open your mind und sei offen für Neues! GastroTrendtouren in Hamburg! Seit fast 10 Jahren begeistern und motivieren neue Innovationen und Trends die Teilnehmer der
Das niedliche Café oder stylische Restaurant ist bereits gefunden und in Gedanken quasi schon eingerichtet… Die kreative, rechte Gehirnhälfte pulsiert und arbeitet munter vor sich
Das Berufsbild des Koches gibt es schon sehr lange. Die Anforderunngen an die Köche und Küchenchefs haben sich jedoch im Laufe der Zeit enorm gewandelt
Paar sucht Pärchen für spannenden Vierer! Kreativer Lösungsweg gegen den Mitarbeitermangel – Erfolgreiches Betreiberpaar bietet den sicheren Einstieg in die Selbstständigkeit! „Tut mir Leid, aber
WOW – Auszeichnung für unser BUCH! Die Gastronomische Akademie Deutschlands hat bekanntgegeben, dass „Der Küchencoach“ mit der SilberMedaille der GAD beim 52. literarischen Wettbewerb der
Internationaler Beraterpreis für außergewöhnliche Beraterleistungen. Schaut mal, welche Ehre mir wiederfahren ist. Bin sehr dankbar! Im Rahmen der FCSI Jahrestagung in Rotterdam wurde Björn Grimm
Wir freuen uns über die Auszeichnung Top Consultant 2023!