Martin Pätow
„Das Dringende ist selten wichtig und das Wichtige ist selten dringend.“
- Nach einer klassischen Ausbildung (Kellner und Koch) durchlief Herr Pätow alle üblichen Stationen einer Hotelkarriere.
- Scherzhaft behauptet er immer noch: “Ausser Zimmermädchen, war ich alles!“
Viele Jahre in Führungspositionen, 17 Jahre Hoteldirektor und davon 8 Jahre selbständig mit dem kleinsten klassifizierten „4-Sterne“ Hotel in Hamburg. - Herr Pätow ist IHR Ansprechpartner für den Bereich der Immobilienfragen. Wenn Sie ein gastronomisches Objekt suchen, um sich Ihren Traum von der Selbständigkeit zu erfüllen oder sich von Ihrem Lebenswerk trennen müssen oder möchten, kann Herr Pätow Ihnen hilfreich zur Seite stehen.
- Neben seiner Hotelkarriere absolvierte Herr Paetow zahlreiche Weiterbildungen, die ihm die Möglichkeit gaben, auch einmal über den „Tellerrand“ der Hotellerie/Gastronomie hinwegzuschauen. Er engagierte sich im Standortmarketing und -entwicklung und betreute als Center Manager den Bereich Businesscenter, Co-Working, virtuelle Büros. Seit vielen Jahren ist er Dozent bei der Handelskammer Hamburg.
Kontakt:
info@gastronomieberatung.de
