Podcast mit Pierre Nierhaus und Björn Grimm – Thema: Mitarbeiter

Liebe Gastronomen, Hoteliers und Freunde der Branche,

 

gerne möchte ich Euch den Podcast/ Gastro-Talk „Auf ein gutes Gespräch“  ans Herz legen.

Thema diesmal: Mitarbeiter in der Gastronomie. Ein Thema, welches die Gemüter bewegt und gerade in der jetzigen Zeit mehr denn je zur Herausforderung für die Branche geworden ist.

Gemeinsam  mit den Branchen Experten Björn Grimm und  Pierre Nierhaus  wird intensiv diskutiert. Schwerpunkte hierbei sind z.B  Mitarbeiterkonditionen, Möglichkeiten und Probleme, neue Mitarbeiter zu  finden und zu halten, Eruierung einer möglichen  4-Tage-Woche, etc.

Anhand von Best-Practice-Beispiele international werden Perpektiven aufgezeigt und neue Impulse gegeben.

Gleich mal reinhören:

Auf ein gutes Gespräch – Podcast mit Björn Grimm und Pierre Nierhaus

Weiter YouTube Filma zu Themen, die die Branche beschäftigen findet Ihr hier:

YouTube Kanal Grimm Consulting

Wir freuen uns auf Euch!

Liebe Grüße und schön gesund bleiben!

Melanie Grimm