Gastro TrendTour

Gastro TrendTouren in Hamburg

12.03.2023 und 13.03.2023

Im März 2023 geht es nach zweijähriger Pause im Rahmen der INTERNORGA endlich wieder auf die gastronomischen Trendtouren in der Hansestadt Hamburg! Begleiten Sie und/ oder Ihre Gäste oder Mitarbeiter*innen uns an einem Internorga Abend um Hamburgs spannende Trendlocations zu erleben.

Auf unseren Trendtouren erfahren die Teilnehmer anhand von Best-Practice-Betrieben und kreativen Start-Ups die Vielfältigkeit und Innovationskraft der Gastronomie. Es wird der Raum einer Ideenschmiede geschaffen, in dem jeder Teilnehmer eigene Ideen zur Verwirklichung schöpfen kann.

Nur weil etwas neu ist, ist es noch lange kein Trend! Ein Trend bietet eine dauerhafte Lösung für ein Bedürfnis oder ein Problem der Gäste – von daher werden unsere Locations gewissenhaft ausgewählt und geprüft. Bereits 2009 wurde die Gastro-Trend-Tour mit dem „Gastro Star Award“ der Fachzeitung TOP HOTEL ausgezeichnet. Das Angebot wird stets aktualisiert, den Gegebenheiten des Marktes aktuell angepasst und hat sich als Highlight während der Internorga Messe etabliert.

Während eines sogenannten „Running Dinners“ quer durch die beliebte Hafenstadt erhalten die Teilnehmer*innen jeweilige Speisen und Getränke (Signature Dishs) der einzelnen Stationen. Fachkundig werden Sie von unserem Team begleitet und erfahren nicht selten auch noch spannende Hintergründe von den engagierten Gastronomen, die wir aufsuchen.
Zahlreiche namhafte Gastronomen, Sterneköche, Hotelketten, Investoren, Verbände, Nationalmannschaften und Vereinigungen, etc. durften wir schon als unsere Gäste begrüßen – sei es im Rahmen unserer offenen Touren, wo einzelne Plätze gebucht werden können oder bei einer geschlossenen Tour im vertrauten Umfeld netter Kolleginnen und Kollegen.

Etwas mitgenommen haben Sie Alle – jetzt zur Internorga bietet sich auch Ihnen die Chance, sich neben der Messe unterhaltsam und gesellig weiterzubilden. Eine Fortbildung der besonderen Art, die sicherlich mehr bewirkt als ein alleiniges Abendessen!

Spaß haben und Gutes lernen schließen sich nicht aus.

Unsere voraussichtlichen Leistungen:

Besuch unserer ausgewählten Trendlocations
Jeweils Speisen und 1 Getränk nach Auswahl der Trend-Location
Fachkundige Begleitung durch einen Mitarbeiter der Grimm Consulting
Dokumentation zur Trendtour (Download)

16:30 Uhr:
Check Inn auf dem Messe-Gelände/ Mitte – beim Fernsehturm
17:00 Uhr:
pünktliche Abfahrt ab Messegelände

22:30 Uhr
Voraussichtliches Ende/ Verabschiedung an einem zentralen Punkt in Hamburg (Reeperbahn oder vergleichbar/ Taxi-Station)

Ihre Investition:
Kosten je Teilnehmer:       375,- Euro/ netto

Bei Buchung von 3 Mitarbeiter*innen aus einem Betrieb erhalten Sie als Präsent das Buch „Der Küchencoach“ geschenkt.

Der Preis reduziert sich unter Angabe des Promo-Codes für Ihre Partner/ Kunden/ Mitglieder auf dann 345,- Euro/ netto je Teilnehmer. Anspruch auf einen ermäßigten Preis der Tickets haben Newsletterabonnenten der Grimm Consulting, Mitglieder Dehoga Niedersachsen und Mitglieder JRE.

Gewusst?
Diese Veranstaltung (Trendtour) kann als Seminar im Rahmen der Weiterbildungskosten steuerlich abgesetzt werden.

Die angefahrenen Stationen können aus organisatorischen Gründen erst kurz vor Beginn der Trendtour bekannt gegeben werden.

Wir haben fleißig organisiert und geplant und freuen uns Euch einen ganz besonderen Abend zu erleben!

Zur Buchung Gastrotrendtour am  12.03.2023

Zur Buchung Gastrotrendtour am 13.03.2023

Björn Grimmbjoern grimm

Dirk Kreuzer

Gastro TrendTour - Allgemeine Informationen

Bereits 2009 wurde unsere Gastro TrendTour mit dem „Gastro Star Award“ der Fachzeitung TOP HOTEL in der Rubrik „Innovation“ ausgezeichnet. Oftmals sind es die Innovationen, die es zu finden gilt, um neue Gäste auf IHR Unternehmen aufmerksam zu machen oder um Stammgäste dadurch zu halten. Bei der Suche nach neuen Trends sind wir gerne Ihr Partner. Profitieren Sie davon, dass wir uns häufig in Hamburg bewegen und stets die aktuellen Trends für Sie aufspüren. OPEN YOUR MIND und sei offen für Neues – nur so haben Sie mittel- und langfristig Chance, auf dem Markt zu überleben! Speisen Sie sich bei einem sogenannten „Running Dinner“ parallel quer durch die beliebte Hafenstadt. Das Teilnehmerentgelt beinhaltet neben den Gerichten auch die Getränke in den jeweiligen Partnerbetrieben, den Transfer innerhalb Hamburgs und die persönliche Betreuung durch unsere erfahrenen Trendscouts. In allen Objekten stehen uns kompetente Ansprechpartner – in der Regel sind es Inhaber oder Geschäftsführer – Rede und Antwort. Auch Hotelketten (Upstalsboom Hotels), Investoren (VW-Immobilien GmbH), Verbände (DEHOGA-Regionalverbände), Kooperationen (Akzent Hotels) und Vereinigungen (Schweizer Nationalmannschaft der Köche) haben sich schon von uns an die Hand nehmen und „die schönste Stadt der Welt“ zeigen lassen! Etwas mitgenommen haben Sie Alle – wann begleiten Sie uns?

Übrigens bieten sich unsere geschlossenen Trendtouren auch als Incentive für Ihre Mitarbeiter und Führungskräfte an – eine Fortbildung der besonderen Art, die sicherlich mehr bewirkt, als ein alleiniges Abendessen! Spaß haben und Lernen schließen sich nicht aus – wir richten uns da ganz nach Ihren Wünschen und stellen etwas Persönliches zusammen!

Hier direkt zu unseren Angeboten!